
Iš tikrųjų Šv. Kūčios turi gilias tradicijas. Prie stalo reikėtų sėsti užtekėjus Vakarinei žvaigždei, jį apdėti šienu, ant jo reikėtų kloti staltiesę ir tik tada išdėlioti patiekalus. Prieš valgant visi turi atsistoti, o vyriausiasis garsiai melstis. Pirmiausia valgyti reikia tradicinį patiekalą – „kūčią“. Ant stalo iš viso turi būti dedama dvylika rūšių maisto.
Svarbiausia, kad ant stalo būtų tradicinis patiekalas „Kūčia“. Jis gaminamas iš javų (kviečių, miežių, žirnių, pupų, rugių ir kt.), sumaišytų su medumi saldintu vandeniu.